こだわり

  • 一串入魂を謳う素材選びと職人技

    口に運ぶより先に、食欲をかき立てるツヤと香り。職人が一本ずつ備長炭で手焼きしているためです。高い火力ながら炎が出ない備長炭は、表面をコーティングするように焼き、旨味をとじ込めます。同時に優れた赤外線効果が、中までじっくり火を通します。こうして生まれる弾力のあるふっくら食感をご賞味ください。

  • 昼下がりの【サク飲み・昼宴会】

    【1月以降に実施】▼全席個室の心地よい空間▼2名様~団体様までご利用可能な個室席を完備しております!お昼の会社宴会・歓送迎会など大人数での貸切宴会も大歓迎です!お席に関するご質問もお気軽にお問い合わせください!

  • ご宴会可能な和モダン居酒屋

    同系色ながらも素材の異なる茶でモダンにまとめた店内奥に、テーブル席の並ぶスペースがあります。デートのひとときやお仕事帰りの少人数飲み会はもちろん、大人数でのご宴会も可能です。テーブル個室の空間全てを使って、70名様までの貸切もご相談を承ります。お気軽にお問い合わせください。

  • 『焼き鳥には和酒が合う』

    あまり飲み慣れない方からお詳しい方まで、皆様に日本酒を愉しんでいただくため、有名銘柄だけでなく、店主が惚れ込んだ厳選日本酒も取り揃えております。同じ日本の文化が生み出した『和食』×『和酒』は、何者にも代え難い相性の良さがあるからこそ。食と酒のどちらも妥協せずにご提供することを信念としております。

  • もつ鍋や海鮮鍋などのコースが充実!

    もつは国産黒毛和牛の小腸のみを使っています。プリプリとした食感とジュワッと広がる脂の旨味を濃厚出汁がさらに引き立てます。ぜひご賞味ください。九州地方の旨味深い醬油ベースのもつ鍋です。味はしっかりしていますが、醤油仕立てなのでシャキシャキした新鮮なキャベツとニラとさっぱり召し上げって頂けます。

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  • 営業時間

    月~日・祝前日・祝日
    12:00~24:00
    (L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

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    総席数 130席
    貸切可能人数 60名~80名

    ソファー席あり

  • 個室

    テーブル個室あり(1室/~40名様用/扉・壁あり)
    テーブル個室あり(2室/9名~20名様用/扉・壁あり)
    テーブル個室あり(2室/2名~4名様用/扉・壁あり)
    テーブル個室あり(2室/5名~6名様用/扉・壁あり)
    テーブル個室あり(1室/7名~8名様用/扉・壁あり)
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